La nostra Filosofia
La storia di Sapori Riflessi
Il piacere della convivialità, la passione per le tradizioni e una continua ricerca di novità hanno dato vita a Sapori Riflessi. Vogliamo offrire un luogo dove ogni amante della cucina può sentirsi accolto e ispirato, portando sulla propria tavola i colori e i sapori del mondo. Trasformiamo la cucina di casa in una finestra aperta sulle culture, attraverso autenticità e cura dei dettagli.
Missione e Visione
La nostra missione è guidare chi ama cucinare in un viaggio internazionale, offrendo strumenti, ricette e consulenze che stimolano creatività e scoperta. Immaginiamo un futuro dove il cucinare insieme unisce le persone e abbatte le distanze, una ricetta alla volta.
I Fondatori
Sapori Riflessi nasce dal sogno di un gruppo di appassionati della cucina: chef, food lover e viaggiatori con radici diverse e un obiettivo comune – rendere accessibile a tutti la cucina autentica, senza confini.
Cosa ci Rende Speciali
- Passione Internazionale: Uno staff multiculturale con esperienza diretta nelle cucine locali di cinque continenti.
- Curiosità e Competenza: Ricerchiamo, testiamo e selezioniamo solo le migliori ricette e tecniche, spiegandole in modo chiaro.
- Accoglienza e Condivisione: La nostra community cresce con i contributi di chi ama cucinare come noi.
Il nostro percorso
- 2019: Nascita di Sapori Riflessi a Milano.
- 2020: Primo corso di cucina online: 100 partecipanti da tutta Italia.
- 2022: Oltre 200 ricette pubblicate e una community attiva di appassionati.
- 2024: Riconoscimento come miglior iniziativa innovativa per la cucina casalinga (Foodies Award).